元宵節不可或缺的就是吃元宵!不過小小一顆熱量高,民眾也容易忽略餡料中額外添加的油脂、糖或鹽,應酌量食用。台北市衛生局聯合台北市立聯合醫院營養師,提供3大飲食技巧,讓你健康歡樂慶元宵。
北市聯醫營養師蕭文君建議,元宵的湯底可以捨去傳統的甜湯,改以低熱量又清香的玫瑰花茶作搭配,可以品嚐出元宵本身的原始食材風味;若喜歡其他口味,也可用老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材,取代砂糖熬煮成的甜湯。
元宵節不可或缺的就是吃元宵!不過小小一顆熱量高,民眾也容易忽略餡料中額外添加的油脂、糖或鹽,應酌量食用。台北市衛生局聯合台北市立聯合醫院營養師,提供3大飲食技巧,讓你健康歡樂慶元宵。
北市聯醫營養師蕭文君建議,元宵的湯底可以捨去傳統的甜湯,改以低熱量又清香的玫瑰花茶作搭配,可以品嚐出元宵本身的原始食材風味;若喜歡其他口味,也可用老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材,取代砂糖熬煮成的甜湯。
金車噶瑪蘭威士忌因「撞名」噶瑪蘭族,引發商標使用權爭議,但此類狀況早有先例,同樣使用「葛瑪蘭」一名的葛瑪蘭客運,早在10年前主動向噶瑪蘭族釋出善意,捐贈龍舟、資助部落豐年祭,長期與噶瑪蘭族建立互信關係。
葛瑪蘭客運業務部協理李俊仁指出,宜蘭古地名就是噶瑪蘭廳,宜蘭幾乎滿街上都有以噶瑪蘭為名的店家,2007年11月葛瑪蘭客運成立,便單純想採用舊地名命名,且特意將「噶」字改為「葛」,讀音也不同,其實就是避免撞名引發爭議。
「壯遊」一詞在近幾年來蔚為風潮,畢竟誰會不想暫時拋下生活中熟悉的一切,讓自己沉浸在一個全然陌生的環境一陣子?
根據維基百科的解釋──所謂的壯遊(Grand Tour),原本是指流行於歐洲的成年儀式。在文藝復興時期以後,歐洲貴族子弟間流行透過長途旅行來宣示自己的長大成人,後來這樣的傳統也擴展到中歐、義大利、西班牙富有的平民階層。